扎啤桶廠家帶您了解苦啤酒是什么酒？

瀏覽： 22 次 發布時間：2022/09/30

扎啤桶廠家帶您了解苦啤酒是什么酒？

苦啤酒是英式淡色愛爾(English Pale Ale)的一種，使用烘烤后的麥芽釀造而成，酒精含量通常在百分之3～百分之7的酒精含量，以標志性的苦澀味道而得名。

苦啤酒的苦味來自其中較高的啤酒花含量，這也保證了啤酒的濃度，使得啤酒在英國潮濕陰冷氣候之下的保質期大為延長。這種酒是作為英國傳統麥芽酒的替代品，一度統治了英國餐桌的主流風味，到今日依然風靡于英國酒吧，保持著自身特 有的風格氣質。

幾乎每家英國啤酒廠都有自己的苦啤產品。不過，英式苦啤的口感并不是單一的苦，苦只是啤酒里若隱若現的骨架，仍然有著其他豐富微妙的東西來豐滿其血肉，呈現出曼妙的風情。

幾乎每一家英國啤酒廠都會生產英式苦啤。不過，英式苦啤并不是很“苦”，苦只是啤酒里若隱若現的骨架，它還有其他更豐富的東西來豐滿其曼妙的身姿。

英式苦啤一般不添加其他輔料，但是其原料本身就為有特色。英式麥芽多為冬季品種，給啤酒帶來的麥芽感、層次感，在其他麥芽里是很難找到的；其啤酒花苦得柔和低調，能給英式苦啤帶來花香、脂香和干菇一樣的香料味；其酵母是酒廠的特色酵母，帶有獨特的花味和香味，發酵時間也相對更短。

英式苦啤很新鮮，當然保質期也較短，酒精度一般是 3-百分之6 ABV。它也有不同的分類，口感從淡到濃分別是普通苦啤、優異苦啤和加重特制苦啤。

如果您想咨詢扎啤桶的相關信息，記得找我們，我們可以為您提供扎啤桶相關的服務。

相關標簽：

相關產品

• 今年主推
• 保溫箱166
• 保溫箱165
• 保溫箱163

 手機：13373768821      地址：新鄉市鳳泉區新秀路中段

版權所有：新鄉市盛鑫隆商貿有限公司  郵箱：shengxinlong0373@163.com

技術支持：信融科技        備案號：  豫ICP備17011469號-1