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精釀扎啤桶設備怎么避免灌裝時翻沫
1、精釀啤酒設備等壓氣動開關裝置調整不到位,充氣備壓開閥不充分,不能在單位時間 內達到等壓,導致酒缸備壓大于瓶內氣壓,下酒速度過快。
2、靜酒時間不夠。灌裝機酒閥開啟關閉之間分為下酒和靜止穩定兩個過程,下酒充分但靜酒時間不夠,酒液會呈“渾濁”狀態,這一點可在關閥處明顯觀察到,此時就要考慮酒閥開啟度過小和充氣備壓及卸壓占用時間過多等問題。
3、卸壓裝置出現故障,不能保證及時卸掉部分帶壓氣體,如卸壓軌道與排啟閥距過大導致卸壓開啟不充分。
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