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大家好，我是扎啤桶的小編，近期小編又了解到了一些新的行業(yè)相關(guān)知識，今天在這里與大家一起分享。
1.打酒的速度要適中，可以調(diào)節(jié)酒頭的流速來控制打酒的速度。
2.檢查氣表的壓力，低壓表控制在0.2以內(nèi)。
3.檢查機器的制冷效果，水冷式扎啤機里面要有5-6CM厚的冰層，電源要一直連接哦，到一定的溫度溫控器會控制壓縮機停止工作的。
4.因為黃啤是容易出泡沫的，所以機器內(nèi)部長的管道一定要接黃啤。
5.剛換的酒或者桶內(nèi)快沒酒的時候都比較多泡沫，原因是酒管內(nèi)有空氣。建議把管道內(nèi)的空氣排空再打酒 。
6.經(jīng)常用CO2氣或掃帚清理冷凝器吸風(fēng)網(wǎng)上的灰塵，雜物，保持良好的散熱效果。
7.檢查連接的酒管或者氣管處是還有漏氣或漏酒的地方，有漏氣或漏酒的地方也容易出泡沫的。
8.若從分配器出酒口出來的酒就有泡沫，是因為酒桶內(nèi)部有氣體，把分配器稍按下一點點，然后輕晃酒桶使之把桶內(nèi)的氣體完全排出，然后再打酒。
以上就是小編為大家?guī)淼男轮R，希望能對大家有所幫助。
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